Herbologie

Dagboek van een herborist in opleiding
12 jun 2024

Pompoenenveldje

De piramide-pompoenen zijn inmiddels uitgeplant en staan er heel goed bij! Wist je dat ze ook medicinaal gebruikt kunnen worden? De zaden werken onder andere ontstekingsremmend, rustgevend en anti-parasitair. Kijk maar eens in het boek van Geert Verhelst waar ze allemaal nog meer voor kunnen worden ingezet en hoe je ze het beste kunt gebruiken. Ik word in ieder geval heel erg blij van het idee dat we straks allemaal lekkere pompoenen kunnen oogsten en er van alles mee kunnen maken…soep, muffins, roosteren, grillen, in de curry, in de muesli etc. etc.

 

×